Tradisjonsrike Røros Flatbrød har fått ny og lekker innpakning og ble nylig tildelt Spesialitet-merket fra Matmerk for sin høye kvalitet og gode historie.
Rørosbaker’n produserer et utvalg kvalitetsprodukter med utgangspunkt i gamle, tradisjonelle oppskrifter som ble brukt i Rørosområdet for over 100 år siden. Vi bruker utsøkte, norske råvarer og kombinerer gammelt håndverk med nye produksjonsmetoder.
Rørosbaker’n Terje Lien hentet frem morens gamle kokebok og begynte å bake. Nå er både myke Røros Lemser og knasende sprøtt Røros Flatbrød blitt godkjente spesialiteter.